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印尼風味土豆餅的正宗做法
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印尼風味土豆餅
03-24
因為先生是印尼華僑,經常回印尼都會吃到這道小菜,我和家人都很喜歡,所以就試著自己做,做法比一般的土地餅略複雜一些,但是味道真的很不錯!而且土豆餅比一般的軟很多,兒子可以一次性吃掉三個哦!用料土豆750g蛋黃兩個奶粉49g融...
印尼風味的亞參魚
04-13
一道酸甜辣吃出生活的樂趣!用料魚1條番茄1個洋蔥1個南姜1塊黃姜1塊姜1塊香茅2根檸檬葉4-6片亞參膏一小半蒜頭4顆小辣椒4-6個鹽少許糖少許印尼風味的亞參魚的做法魚切塊!大小適中。番茄切片,辣椒、姜、洋蔥、蒜攪碎!香茅、...
印度土豆餅
03-03
印度餅用的麵粉和我們平時國內的不太一樣哦。全麥麵粉,很香,很健康。這個土豆餅是傳統的早餐,但是製作起來還是比較費時的,所以週末做比較合適哦。搭配無糖酸奶是絕配。用料印度的全麥麵粉Atta(沒有的話用國產全麥麵粉吧)油...
Indian Aloo Gobi印度風味花菜炒土豆
02-10
搬運外網健康美食用料1onion1tomatoginger/garlicminced1greenchilliIndianAlooGobi印度風味花菜炒土豆的做法如圖如圖如圖如圖如圖...
印尼風味木瓜湯
11-05
用料青木瓜一個玉蜀黍一個紅蘿蔔一個大蔥一個小蔥頭5個蒜頭兩片南姜5小片姜一片香茅一支桂皮一小段八角半個月桂葉兩片沙南葉兩片香菜根一條白胡椒粒一湯匙芹菜和香菜少許調味料塩和香菇粉適量印尼風味木瓜湯的做法將...
風味土豆餅
03-21
今天看youtube和一位印度主婦學的風味土豆餅,她肯定放咖哩粉和其它香辛料了。我只用土豆泥加油菜香菜為主料,放鹽,黑胡椒碎還有兩片面包。兩面都煎的金黃,吃起來外焦裡嫩,著實不錯。用料土豆3個油菜1棵香菜適量吐司片2片鹽...
印尼🇮🇩風味咖哩雞🍛
03-08
用料咖哩推薦用田師傅牌子的咖哩料半袋土豆2只果園雞半隻香茅一根片糖一小塊椰漿150ml印尼🇮🇩風味咖哩雞🍛的做法土豆洗乾淨去皮切塊廚房紙巾🧻把水分抹乾下油鍋炸至表面金黃這一步是可以讓後面燜的時候不會爛掉熱鍋...
博士廚房-印度風味土豆燒豆角
11-08
印度菜和中國菜一樣博大精深,雖然看似都是咖哩,不同香料的配比其實差異很大。這個方子是家常做法,不算一個專門的菜式,但是好吃!印度綜合香料(garammasala)是其靈魂。用料四季豆/豆角(greenbeans)土豆番茄洋蔥蒜孜然粒鹽辣...
印尼煎餅
07-26
用料蛋適量春捲皮適量青蔥適量絞肉適量鹽,胡椒粉適量印尼煎餅的做法準備用料打散蛋,青蔥,絞肉,鹽粉,胡椒粉疊村卷皮在油鍋炸好炸到黃金...
「異國風味」印度室友的美味土豆素食
06-24
土豆控入🌟因為有很多來自各個國家的室友,碰巧都是大廚,於是經常會在廚房進行"美食交流",跟著室友們學了一些他們國家風格的菜,慢慢分享給大家。這個土豆的做法出自印度室友,喜歡吃土豆的人不要錯過哦~用料土豆3個西紅柿2...
印度風味伯亞尼飯
10-23
討厭做飯的妞用料伯亞尼香料醬1包/可用咖哩醬替,只是不知道效果無骨雞胸肉250g酸奶酸奶3湯匙黃油黃油2湯匙大米220g清水220毫升薑黃粉1/4茶匙(選用)葡萄乾85g果仁85g印度風味伯亞尼飯的做法酸奶醃製雞肉十分鐘用中大火在...
印尼薄餅
10-06
用料豬肉蝦肉胡蘿蔔芸豆bangkuang甜醬釀豆腐賣的辣椒糖薄餅皮印尼薄餅的做法胡蘿蔔擦絲,邦光擦絲,芸豆切小,蝦剁碎放油,蒜爆鍋放肉,炒香,放胡蘿蔔絲,芸豆碎,蝦,幫光絲放好吃粉,鮑魚汁調味,要熟的時候放青蔥碎調醬汁1:甜醬+開水+...
印尼風味的黃姜雞
12-21
用料雞腿2個洋蔥1/3個四季豆少許克胡蘿蔔半根玉米筍3根鹽1茶匙黃姜粉11/2茶匙糖半茶匙蘑菇精半茶匙印尼風味的黃姜雞的做法雞腿肉切塊加入半茶匙鹽加入半茶匙糖加1茶匙黃姜粉(我後面又補了半茶匙)拌勻備用洋蔥切絲,配菜...
改良版印尼風味炒飯
12-06
在馬來西亞吉隆坡生活過三年,曾經非常喜歡鄰居家的印尼女傭做的黃姜粉風味的食物,什麼黃姜粉雞,黃姜粉煮咖哩……回來中國快一年了,竟然從廚房裡翻出一包從馬來西亞買回的黃姜粉,很是興奮,於是在這個寒假,開始了改良版的印尼...
假裝是印尼風味的《通心湯粉》—豆豉鯪魚新吃法!
03-31
我家小曾從來不喜歡意粉,每次做紅醬也好白醬也好,他都評價一般般,中國胃嘛,後來我也就不再嘗試了。直到有一天,印尼的室友給我們分享了她做的湯意粉,滿滿的東南亞風味,小曾讚不絕口!於是,在不知道做什麼吃的今天,我看了下冰箱所...
印尼土豆餅
11-22
用料雞蛋豬肉餡土豆洋蔥印尼土豆餅的做法將洋蔥搗碎土豆洗淨削皮,煮熟之後切成小塊小塊的,碾壓成泥。用少許油鹽醬醋將肉末料酒將肉末炒香把炒好的肉末和土豆泥混合拌勻打兩到三個雞蛋將土豆泥和肉末捏成餅狀一個一個放...
週一請吃素丨潮汕、印尼風味的土豆粉~沙茶醬燜土豆粉•圓滿素食
07-12
用自制的沙茶醬來燜土豆粉,不單是環保、健康,還會讓你有意想不到的驚喜,湯汁、菜汁完全裹在粉條上,相互融合為一體,成為絕佳美味完整的呈現瞭解我們:關注微信公眾號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜,如作商...
南洋風味--印尼Pecel沙拉/Pecel/Pecel
07-09
Pecel(印尼語)或Pecal(馬來語)是一款淋上花生醬汁的印尼/馬來沙拉,非常美味營養。加上水煮蛋、炸酥的丹貝和豆腐乾,就是一款高蛋白,高纖維的美食了。也是讓自己多吃蔬菜的一個好方法哦!用料材料:(3-5份)茄子2根豇豆8-10根蕹菜...
印尼風味什錦炒飯
08-23
用料米飯洋蔥鮮香菇黃色燈籠椒聖女果鮮筍丁植物油雞蛋耗油番茄醬印尼風味什錦炒飯的做法1植物油加熱後,倒入準備好的切丁洋蔥粒,鮮香菇粒,聖女果丁,黃色燈籠椒粒,鮮筍丁,過油炒至八成熟2加入米飯,剩飯最佳,和什錦丁一起炒至均...
印尼風味之沙姜蘸料
10-14
印尼,從小都不陌生的一個國家。外公一家在媽媽六歲是從印尼回國,於是媽媽就是印尼華僑。從小就看著外婆做各種美食,媽媽沒有學幾招,我更是少之又少。過年媽媽做了必備的沙姜蘸料,今天寫一下做法,配著白雞切一起吃,那是絕配呀...
印尼風味雞肉串 Chicken Satay with peanut sauce
02-09
Satay,這是一種印尼街頭常見的小食,作為一個常年生活在上海的印尼人最近有點想念它,踏遍魔都的印尼飯館一直沒找到家鄉的味道,都滿足不了我對原汁原味的要求,所以今天我嘗試了一下複製自己記憶中的那種味道,希望大家會喜歡...
印尼風味咖哩雞
05-26
印尼朋友教我做咖哩雞,咖哩是她自己種的黃姜自己做的哦!用料咖哩兩大勺土豆2只清遠雞半隻姜蒜末一點點白醋一勺鹽1.5克椰子粉一袋(50克)印尼風味咖哩雞的做法按照步驟從上至下即可,味道正宗每一個步驟都拍了圖,經常下廚的...
椰香味十足的印尼風味九層糕
10-20
婆婆是印尼歸僑,每次我們回去,都會給我們做好吃的九層糕。我想學,婆婆也很樂意教我,學成歸來之後做了幾次🤭發朋友圈,朋友們都問是怎麼做的,看到下廚房裡好像沒有,今天做的時候順便拍一個吧😊用料木薯粉350克粘米粉150克椰漿...
印尼風味冰焦糖瑪奇朵
06-28
Macchiato是義大利文的意思便是"烙印"焦糖瑪琪朵是加了焦糖的Macchiato代表"甜蜜的印記"。它的最佳品嚐方式——那就是不要攪拌,每口蘊含著咖啡的甘苦,牛奶的香醇及綿密的奶泡與香甜焦糖味。咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=1323...
印尼風味炒肉末
08-20
又一個簡單粗暴的東南亞風味美食。用料肉末250克胡蘿蔔切片一根冷凍豌豆一杯花生碎1/4杯大蒜末二小瓣印尼甜醬油二餐匙生抽二茶匙黑胡椒粉半茶匙食用油一茶匙印尼風味炒肉末的做法豌豆開水煮熟,濾水備用平底鍋倒入一茶...
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