減脂也可以吃的炸雞排！

用料  

減脂也可以吃的炸雞排！的做法  

1. 雞胸肉對半切，不然太厚啦！切完用刀背拍其中一面，拍完會薄一些，方便熟，也更容易入味。然後就是生抽、鼓山老酒、剁碎的蒜和姜以及現磨黑胡椒和孜然。抓一抓，保鮮膜封起來。我是放冰箱醃製了一天哦。

2. 黃麵包糠和醃好的雞胸肉，來個小合照😂

3. 上面包糠啦。你也可以打個雞蛋裹層蛋液，但是我懶，就這樣直接滾一滾吧。🙃

4. 豬腳要來了，就是它，空氣炸鍋。炸籃記得用刷子刷層油！這樣處理完一點不沾😉然後就是雞排擺上去啦。

5. 具體溫度看個人的空氣炸鍋咯。我的是飛利浦，先160℃來了15分鐘，再180℃來了3分鐘。

6. 成品是不是很誘人，而且很乾爽，一點也不會油膩膩！

7. 平安夜，燙個花菜，微波爐個紅薯紫薯，切個獼猴桃，齊活啦。開動咯～

8. 兩大塊雞胸肉，我是片了好幾塊雞排出來，剩下的裹了麵包糠以後用保鮮膜包好。

9. 保鮮盒裝起來速凍。想吃馬上拿出來空氣炸鍋走起！😜教練再也不用擔心我吃外賣炸雞啦…

小貼士

嗯，麵包糠也是碳水哦。再怎麼少油，也是不好天天吃🤪