用料
| 雞腿 | 2個 |
| 洋蔥 | 1/3個 |
| 四季豆 | 少許克 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 玉米筍 | 3根 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 黃姜粉 | 1 1/2茶匙 |
| 糖 | 半茶匙 |
| 蘑菇精 | 半茶匙 |
印尼風味的黃姜雞的做法
雞腿肉切塊加入半茶匙鹽
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入半茶匙糖
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加1茶匙黃姜粉（我後面又補了半茶匙）拌勻備用
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
洋蔥切絲，配菜切段備用
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
熱鍋熱油下雞塊中大火煎至金黃色
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
撈出備用
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
鍋留些許底油下洋蔥絲炒香
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
下入配菜
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
加少許水蓋蓋煮開
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
加半茶匙黃姜粉炒勻
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
下入雞塊
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
再根據自己的口味下1/3茶匙鹽
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
下半茶匙蘑菇精或雞精炒勻即可
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
一道具有印尼風味的黃姜雞就做好啦！
![印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "印尼風味的黃姜雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
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