吉祥最喜歡的蔬菜 沒有之一 還有粉絲 不曉得為啥 孩子好像都挺愛吃 不過 粉絲不可多吃哦
用料
娃娃菜 | |
龍口粉絲 | |
大蒜 | |
青椒 | |
生抽 | |
蒸魚豉油 |
小吉媽_蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法
娃娃菜切四瓣 在開水中燙了一下 取出裝盤
粉絲開水裡燙兩分鐘 然後放涼水裡衝 再用剪刀攔腰剪一下 這樣吃的時候不會拉太長
鍋中熱油 放多一些蒜末炒至金黃 加生抽 蒸魚豉油 加點糖 加一點水(口味重的可以不加 我是給孩子吃 不想太鹹)上鍋蒸十分鐘左右 最後撒點青紅椒沫 OK啦
小貼士
其實撒完青椒 可以再熱點油澆在青椒上 不過我不想太油 所以沒放 個人口味不同 僅供參考