豌豆臘腸燜飯

燜飯絕對是疫情期間午飯的不二選擇，有飯有菜，有肉，搭配個涼拌小菜或者蔬菜湯就能吃出幸福感。

用料  

豌豆臘腸燜飯的做法  

1. 材料非常簡單，新鮮的豌豆和新鮮的土豆，洗乾淨備用，臘腸半根就好了。

2. 土豆和臘腸切丁

3. 不粘鍋裡刷薄油，放入臘腸炒香

4. 依次加入土豆和豌豆，炒香

5. 將炒香的蔬菜放入泡了15分鐘洗淨了的大米上，加一勺味極鮮，放入微波爐，煮飯檔，22分鐘。

6. 盛出，上桌。新鮮豌豆的清香，讓燜飯多了春天的味道。

7. 配上蔬菜屆的榴蓮-折耳根，涼拌，開吃啦！