鹹肉臘腸豌豆飯

鹹鮮可口。

用料  

鹹肉臘腸豌豆飯的做法  

1. 大米洗淨浸泡半小時備用。

2. 豌豆粒洗淨，青蔥切末、生薑去皮切絲備用。

3. 鹹肉，香腸切片後用溫水泡十分鐘，洗淨備用。

4. 鍋內加入適量豬油、油溫加蔥姜炒香後加入生抽、加入蠔油、白糖、雞精調味加入適量的純淨水。

5. 浸泡過的大米上鋪上切好洗淨的鹹肉片和香腸片在撒上豌豆粒。

6. 電飯鍋內放入剛才熬煮的湯汁，水量沫過所有食材一指即可。此時煮飯模式即可。