推薦一道簡單快手的臘腸飯,經過密封燜煮的臘腸口感會更加的香軟,和米飯同煮的時候,每粒米飯裡面又滲入了臘腸的香味,香甜飽滿,還泛著油光,讓人食慾大增。
用料
香菇 | 5朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
臘腸 | 1根 |
豌豆 | 120克 |
蔥 | 2根 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
大米 | 2杯 |
水 |
豌豆臘腸飯的做法
首先食材洗乾淨備用。
分別把臘腸、胡蘿蔔、香菇切丁,蔥切細備用。
鍋中倒入少許油,先把香菇入鍋中翻炒,再倒入胡蘿蔔和豌豆和調料翻炒
最後把淘洗乾淨的大米倒入鍋中翻炒兩分鐘後再倒入電飯煲中,加入水,灑上蔥花開始煲飯。
臘腸的香味撲鼻而來~真心好吃