養生菌菇火鍋

天氣越來越冷了
坐在家裡上網都不由自主的開空調了
冬天最應景的美食應該就是火鍋了
簡單快捷，適合一家人坐在一起，吃吃聊聊，溫馨滿足
因為一個人，所以一直以來都沒做過
這次閨蜜來了，理所當然要動手了
忙了一上午，當坐下來吃的時候還是慢慢的幸福啊，哈哈

火鍋的五大超級魅力：
  魅力一：溫馨
     吃火鍋，永遠給人一種熱騰騰，暖烘烘的感覺，歡樂團團聚的溫馨感。
  魅力二：美味
   國人愛吃火鍋，最重要的情結當然離不開“美味”，每個人心中都有自己最迷戀最嚮往的味道
 魅力三：養生
    火鍋將就葷素搭配，營養
魅力四：簡單
    火鍋是最簡單的美食了，幾個菜簡單的搭配涮涮就可以吃了，去除了洗碗碟的麻煩，又不要想如何搭配食譜配方
 魅力五：實惠
    食材多且購買方便數量可以根據具體人數精確控制，經濟實惠又不浪費

用料  

養生菌菇火鍋的做法  

1. 香菇泡發洗淨，切十字花刀

2. 金針菇剪去根部，洗淨備用

3. 杏鮑菇切片

4. 平菇洗淨撕成條狀

5. 土豆去皮洗淨切片

6. 菠菜，茼蒿洗淨備用

7. 豆腐切塊

8. 魚丸，香菇貢丸，撒尿牛丸備用

9. 魚丸，包心豆腐備用

10. 雞中翅切兩段

11. 年糕備用

12. 粉絲泡發瀝乾備用

13. 鍋裡放入枸杞，紅棗，放入史雲生高湯煮開

14. 煮開後放入各種涮料，燒開即可

15. 調料：醋，花生醬，老乾媽，醬油，蔥花