想喝蘑菇湯好幾天了(✪▽✪)，看了好幾個菜譜，只有一個小姐姐的靠譜一些。但是我沒有那些菌菇，就有啥放啥了。只能記得大概的量。
用料
| 豬油 | 一勺 |
| 蔥段 | 一把 |
| 薑片 | 5片 |
| 香菇 | 6 |
| 姬松茸 | 5朵 |
| 蟲草花 | 一小把 |
| 金針菇 | 一把 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 水 | 多多 |
| 鹽 |
刷火鍋的菌菇湯底的做法
豬油小火炸蔥段一段時間後撈起，放入生薑。
洗乾淨的菌菇一份一份翻炒變軟後，倒入清水小火燉煮1小時。
燒好的高湯，加點鹽巴。我口味這方面比較重，加了一點點味素。
小貼士
我買的基本都是晒乾的菌類。
只喝湯，不吃菌菇了，因為菌菇沒味道呀
