自己在家可以煮的火鍋🍲 而且根本不用買鍋底！不用買鍋底！不用買鍋底！嗯…超級味美
用料
| 姜 | 1片 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 新鮮香菇 | 2個 |
| 雞腿菇 | 1個 |
| 金針菇 | 看自己高興 |
| 各種菌菇 | 超市其實有賣菌菇套裝 |
| 白蘿蔔 | 1個 |
| 羊肉片 | 1盒 |
| 牛肉片 | 1盒 |
| 蟹黃丸子 | 1盒 |
| 各種丸子 | 看自己高興 |
| 青菜 | 看自己高興 |
菌菇羊肉火鍋的做法
西紅柿切片、生薑切片、各種材料洗淨切片。
做鍋底：白水煮開，加紅棗、生薑、西紅柿、各種菌菇都倒進去，加鹽，煮20min，嘗一下湯料有鮮味即可。還可以加一點點蒸肉粉提味。不過菌菇本來就很鮮了。
煮火鍋：放各種丸子、白蘿蔔煮；10min後放羊肉片牛肉片、看情況放青菜等各種菜。
大功告成，開吃！這個時候湯已經有肉汁的鮮香有有菌菇的美味～可以吃到撐！
小貼士
整體湯底比較清淡，應該屬於廣東火鍋吧 哈哈哈
