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用料
⭐火鍋麻辣蘸醬⭐的做法
食材準備如圖所示
在碗中加入花椒粉,花生碎,辣椒粉,小米辣,泡椒碎,蒜蓉,熟芝麻以及蔥花,用量可根據自己的喜好調整。
鍋裡燒熱油,淋入碗中,充分激發調料食材的香味,接著調入陳醋,生抽,白糖,香油,食鹽再次拌勻,這樣美味的麻辣蘸醬就做好了。
鍋中燒開水,把水餃下鍋煮至浮起撈出,蘸上調好的麻辣蘸醬,真是太過癮了。
另燒一鍋水,肥牛卷下鍋煮1分鐘燙熟撈出裝盤,同樣是迫不及待的蘸一下麻辣蘸醬,爽口開胃,真是太美好了。
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