羊蠍子，百吃不厭😋
用料
| 羊蠍子 | 一根 |
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 紅辣椒 | 4個 |
| 花椒 麻椒 | 2把 |
| 八角 桂皮 香葉 小茴香 孜然 肉蔻 | 適量 |
| 枸杞 桂圓 紅棗 | 2顆 |
| 料酒 啤酒 黃酒 | 適量 |
| 生抽 老抽 耗油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 豆瓣醬 |
祕製紅湯羊蠍子的做法
先冷水浸泡1-2小時，去血水。
然後清洗乾淨，放入鍋中，大火燒開，撇去血沫。再放入蔥薑蒜等主料…
小貼士
先冷水浸泡1-2小時，去血水。然後清洗乾淨，放入鍋中，大火燒開，撇去血沫。再放入蔥薑蒜等主料…
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祕製紅湯羊蠍子
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