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羊棒骨/羊蠍子(紅湯)

食譜館 人氣:1.92W
羊棒骨/羊蠍子(紅湯)的做法步驟圖

上輩子大概是條狗,這輩子才瘋狂著迷啃骨頭,😂。

用料  

羊棒骨 10cm左右的骨頭15根
大蔥 半根
蔥薑蒜 適量
香葉 3片
八角 3個
桂皮 1塊
花椒 若干粒
辣椒 根據自己口味
小米椒 根據自己口味
冰糖 10克
50克
醬油 1勺
郫縣豆瓣醬 1湯勺
配菜(冬瓜片、千張絲、香菜、涮羊肉 隨意
適量

羊棒骨/羊蠍子(紅湯)的做法  

  1. 很清楚吧😄。

    羊棒骨/羊蠍子(紅湯)的做法步驟圖 第2張
  2. 燉好後,最後加入配菜,OK。

    羊棒骨/羊蠍子(紅湯)的做法步驟圖 第3張
  3. 成品,噹噹噹。

    羊棒骨/羊蠍子(紅湯)的做法步驟圖 第4張

小貼士

ps:食譜中沒有寫具體多少的,真的隨意,根據自己口味調整。
        羊蠍子也可以用這個食譜哦😊。