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用料
菌湯火鍋湯底的做法
熱油,五花肉或肥肉片煸炒香,加姜蒜煸炒香
加入瘦肉部分炒香,再加入料酒生抽煸炒
加入蘑菇類一起炒,邊炒邊加少許水
炒一會後加滿水,加入紅棗黃芪枸杞和鹽
湯煮十五分鐘後加入蔥花出鍋,可以開始涮肉咯~
小貼士
按每個人口味需求調整
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