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什錦雞柳

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什錦雞柳的做法步驟圖,什錦雞柳怎麼做好吃

用料  

什錦雞柳的做法  

  1. 什錦雞柳

    主料:雞胸肉
    輔料:蒜薹 泰椒 紅椒 土豆 芹菜 大蔥 大蒜 姜 雞蛋
    調料:海鮮醬油 料 胡椒粉 醋 白糖 雞粉 香油
    製作步驟
    第一步:備料
    芹菜切段 蒜薹切段 泰椒切段 紅椒切條 土豆切片 大蔥切蔥花 大蒜切片 薑切片 雞肉切條
    第二步:上漿
    雞柳倒入碗中 加入海鮮醬油 料酒 胡椒粉 蛋液 幹澱粉攪拌均勻
    第三步:炸制
    鍋中熱油 下入土豆炸制變色後裝盤
    第四步:炒制
    鍋中下底油 下入雞柳 蔥薑蒜 蒜薹 泰椒 紅椒 土豆 芹菜  海鮮醬油 醋 白糖 雞粉 水澱粉 香油翻炒均勻出鍋即可

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