#減脂期福利#空氣炸鍋炸薯條

作為三個月瘦了25斤的大基數mm，減肥期間肯定是比較控制飲食的，油炸一類的東西很少碰。但是時間長了嘴巴真的很饞。這個時候空氣炸鍋就幫了我大忙了，馬上做一道減脂期也能吃的少油少脂肪的薯條。

鹽的多少根據口味自己調整
白醋一定要放
土豆儘量粗一點好吃

【 凍在一起的土豆怎麼分開？超簡單的 】
先拿出來等五分鐘，把土豆塊拿起來，用力摔在案板上就開了。不要太大力，不然摔得不夠水平會斷。

用料  

#減脂期福利#空氣炸鍋炸薯條的做法  

1. 土豆切粗一點放水裡浸泡15分鐘去掉表面澱粉，中間可以換水也可以不換。（我很懶就沒換）

2. 白醋一定一定要放的！
   鹽可以調節，但我覺得500g土豆配這個量正好。

3. 不要煮太久 口感會不好。
   差不多就是5-8分鐘吧

4. 用菜籃子加紙巾 淋幹水分
   一定要幹哦

5. 保鮮膜包好進冰箱冷凍。
   所以建議頭天晚上準備好土豆，第二天拿出來炸。

6. 把土豆根根分開放入保鮮膜，加幾滴油搖勻。
   土豆凍好是會黏在一起的，分開的技巧看最上面有教。

7. 10-15分鐘的時候拿出來看一下，翻個面。
   
   我用的美的空氣炸鍋，按照上面建議的時間炸20分鐘，但感覺不夠脆，所以我又加了5分鐘，圖片P好了不想改，所以實際是25分鐘。

8. 無濾鏡成品，真的不輸肯德基麥當勞。