空氣炸鍋義大利玉米粉炸薯條

我們都知道，Airfryer空氣炸鍋是炸薯條的贏家。但是您試過這些義大利玉米粉或玉米麵炸薯條嗎？它們有著特別鬆脆的外殼！使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋義大利玉米粉炸薯條的做法  

1. 把帕爾馬乾酪磨碎。將蔬菜高湯煮沸。加入義大利玉米粉，攪拌均勻。小火煮5分鐘，繼續攪拌，直到所有水分都被吸收。

2. 關掉火，將奶油芝士和帕爾馬乾酪與混合物混合。將混合物放在覆蓋有保鮮膜的托盤中，然後均勻攤開。

3. 讓混合物冷卻，然後放入冰箱中靜置凝固。

4. 把凝固後的混合物切成長條薯條，撒上義大利玉米粉。把薯條放在烤籃底部，不要放得太滿。淋上少許葵花籽油。

5. 在指定的時間和溫度下:180°C，15分鐘，將義大利玉米粉薯條放入Airfryer空氣炸鍋中炸至金黃酥脆。中途翻一次。小貼士：如果薯條還沒有變得金黃酥脆，請在仔細觀察的情況下再炸5分鐘(這樣就不會燒焦)。

6. 製作咖哩蛋黃醬，把酸奶和蛋黃醬以及咖哩粉混合在一起。加入一撮鹽和現磨胡椒粉調味。

7. 將香蔥切成小圈，香菜粗切。將芒果去皮，把果肉切成小方塊。在一個碗中，將芒果、香蔥和香菜與生菜混合。加入一撮鹽和現磨胡椒粉調味。

8. 將義大利玉米粉薯條搭配咖哩蛋黃醬和芒果沙拉一起食用。

小貼士

1.用咖哩蛋黃醬、辣椒粉和青檸汁或辛辣的青芥辣蛋黃醬製作各種蘸料。
2.重複以上步驟，多做一些。