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福利:不同形狀烘焙模具轉換大全
11-28
初玩烘焙的人最怕食譜上說的烤模和自己的大小形狀不同,另外一大勺一小勺也是弄得雲裡霧裡的,大是多大小是多小?有了下面這些轉換方式,什麼形狀大小都不怕了,只要按最後容量的比例換算就好了。另外重要的事情說三遍,這是國際...
留學生福利lol超簡便糖醋魚
09-05
在紅領巾上看到這道菜譜,實踐後發現確實很棒,所以搬過來以後備用~[[侵刪傳統的糖醋魚是一道非常考驗廚藝的菜,需要給魚掛麵糊,然後炸魚,調汁兒。那剛到國外不善廚藝的童鞋們是否有簡單省事兒的辦法做出一樣好吃的糖醋魚呢?答案...
娃娃們的福利鬆餅家庭版舒芙蕾
02-24
疫情小孩想吃蛋糕了,外面咱也不好吃啊用料雞蛋4個牛奶250克白糖100克檸檬汁6滴黃油50克娃娃們的福利鬆餅家庭版舒芙蕾的做法蛋黃蛋清分離,蛋清➕幾滴檸檬2勺白糖打發,蛋黃➕150克麵粉➕牛奶一支250克➕白糖攪拌無顆粒,最...
懶人福利 空氣炸鍋之二烤雞小腿
06-19
空氣炸鍋真的是懶人福利用料鹽克料酒勺生抽老抽蔥薑蒜絲或末雞小腿若干懶人福利空氣炸鍋之二烤雞小腿的做法給加入所有調料的雞小腿按摩一下,醃製一晚。空氣炸鍋內鋪好錫紙,預熱五分鐘180度。冰箱拿出醃製好的雞腿🍗,在...
廚房新手福利 🍓草莓醬千層酥餅🍓 30分鐘上桌系列
05-19
這是一款廚房新手的福利小甜點,不需要任何技巧,全程30分鐘搞定,哪怕廚房小白也不會失敗。而且學會這個小可愛,家裡舉辦小party,或是Potluck的時候,都可以做這個,簡單、快速、好吃。用料超市買的現成的酥皮一般家裡吃我一次用...
新手福利0失敗青團
03-08
不生在江南也從來沒吃過青團,但是對這種軟軟糯糯的食物從來沒有抵抗力,加上好友從苗圃摘來的蒿子總不能浪費了,於是摸索了好幾個方子,沒有澄粉的情況下做出了美味的青團,做一天青團腰已經快斷了🤨用料糯米粉200克青汁170克...
減肥福利水炒魔芋面
02-25
#減肥餐#水炒魔芋面,可以加你一切想吃的,碳水脂肪蛋白質由你自己控制。青椒,大蒜,雞蛋,洋蔥,香菇,蘆筍,雞胸肉,美式火腿等等……水炒放配菜,魔芋面用熱水燙過後撈出放入鍋裡一起炒,放生抽,海鹽,還可以加0脂0碳的調料粉或者黑胡椒,太...
巧克力蛋糕|相比甜品店毫不遜色,巧克力控的福利
09-26
用料戚風蛋糕部分雞蛋3個細砂糖-用於蛋黃20克植物油25克牛奶50克低筋麵粉55克可可粉12克細砂糖-用於蛋白45克巧樂力淋面黑巧克力150克奶油75克黃油10克其他草莓6個白巧克力15克彩糖珠15克糖霜適量巧克力蛋糕|相比甜品...
減脂福利-低糖酸奶蛋撻
12-29
減脂期但是嘴又很饞,乾脆簡單做個低糖酸奶蛋撻,味道居然不錯,可以酌情加蜂蜜或者煉乳,或者無卡糖,不然味道會說比較純正的蛋奶香氣,幾乎無甜味,就沒有甜食的魅力了!用料雞蛋3個酸奶150克代糖10克牛奶80克蛋撻皮迷你16個減脂福...
超簡單版『水煮肉片』 手殘黨福利
03-25
經典川菜『水煮肉片』,香到流口水,好吃的連湯汁都想喝掉。(本文首發於作者公眾號-肉包堂,喜歡記得關注哦,麼麼噠~)用料材料見文章裡哦超簡單版『水煮肉片』手殘黨福利的做法好吃的川菜是富有層次感,用各色香料搭配出飄香四溢的...
自制美味酸奶,宿舍黨福利快手
06-13
這個寶貝非常之簡單,主要是要看自己的搭配,怎麼配都可以。簡單快速美味用料酸奶1瓶餅乾(甜)隨便巧克力隨意自制美味酸奶,宿舍黨福利快手的做法先找個美美噠的容器,個人覺得可能碗或者燕麥杯吃起來比較方便滴隨後就是把自...
肉食寶寶福利兒童版脆皮腸
09-12
每個寶寶都難以抗拒烤腸的誘惑吧?擔心肉質的新鮮程度,擔心各種新增劑,怎麼辦?自己做起來吧。用料肉(豬前腿肉/雞胸肉)500g白糖25-30g鹽9-11g孜然粉1g黑胡椒2g蜂蜜5g啤酒20g蠔油10-15g生抽10g冰水30g紅薯澱粉30g薑末適量羊腸...
打蛋白霜失敗者福利👈🏻髒髒蛋糕(外酥裡軟)一次成功
12-03
今天想做蛋白舒芙蕾的,結果蛋白霜沒打成,😔便將計就計,做了個髒髒蛋糕,這個製作過程沒圖,因為當時也不知道自己會成功,所以沒拍圖,請見諒用料焦糖巧克力兩塊蛋清三個雞蛋的量榛子粉一小勺(根據個人愛好)糖粉根據個人愛好打...
快手臊子面(懶癌福利)
04-30
一個人宅在家的日子,喜歡享受美食,卻對一飽口福之後的洗碗望而卻步,那我們開始動手,做只用一口鍋子和一個碗的臊子面吧!用料洋蔥半隻西紅柿一個綠辣椒一個土豆一個雞蛋一個小油菜一把掛麵適量鹽適量醬油適量胡椒粉少許快...
超級簡單的粘豆包 黏豆包 減肥者的福利
06-13
喜歡吃粘豆包,以前隔段時間就買別人做的。最便宜的還6.7元一個。自己做,簡單,放心,實惠,方便用料糯米粉300克紅豆500克黑豆300克芸豆300克黑米200克紅棗約20顆冰糖約100克超級簡單的粘豆包黏豆包減肥者的福利的做法把紅豆,...
生日蛋糕、聖誕節蛋糕(手殘黨的福利)
03-31
這樣簡單的生日蛋糕適合手殘黨的我用料戚風蛋糕1個草莓適量淡奶油200g糖20g生日蛋糕、聖誕節蛋糕(手殘黨的福利)的做法八寸戚風蛋糕一個(雞蛋五個蛋清分離,蛋黃加入30g糖攪拌均勻,加入牛奶50ml,大豆油50ml,低粉90g,攪拌均勻;蛋...
小白版糖蒸酥酪(懶人福利)
06-27
喜歡嫩嫩,滿滿奶味的薑汁撞奶,雙皮奶和宮庭酥酪,做得多了就總結髮現了這款超簡單的一衝既成酥酪,共享!用料酒釀糯米隨意酒藥一包酥酪全脂牛奶300毫升小白版糖蒸酥酪(懶人福利)的做法糯米洗淨,蒸熟,晾涼至30℃左右。拌入酒藥,灑...
減脂期福利(紫薯酸奶盒子)
08-25
看了很多甜品減脂期都不能吃,自己做了一款健康的紫薯酸奶盒子,解解饞,高顏值又美味,簡直就是減肥期的福利!用料紫薯2個(根據自己想要的份量增減)紅薯2個(同上)酸奶一瓶(可以選擇無糖酸奶更完美,我家裡沒有所以用了普通的)水果麥片...
60款超好吃的麵條做法,分分鐘光碟,麵條控的福利
08-10
麵條的做法可不止湯麵一種,曼姐今天就分享一套美味麵條食譜,帶你解鎖麵條的60款吃法用料各類食材按照食譜提示新增60款超好吃的麵條做法,分分鐘光碟,麵條控的福利的做法番茄掛麵豆角燜面60款麵條食譜食譜目錄部分食譜截圖...
手殘黨福利!杏鮑菇小雞腿,零經驗,超簡單!
12-25
這道菜,菇比肉好吃!有了第一次還會有第二次的菜!愛吃肉不可錯過的菜!配料好像很多,但是都是家裡都會有的材料。用料雞翅根兩斤杏鮑菇3個姜鹽半勺糖大半勺醬油3勺醋2勺老抽半勺叉燒醬半勺耗油半勺白酒(煮的時候用)2勺手殘黨福...
小白菜豆腐水餃(節日素食福利)
07-15
用料小白菜兩把豆腐一塊鹽適量粉條適量餃子皮三塊錢的小白菜豆腐水餃(節日素食福利)的做法粉條用熱水泡軟,切成段,小白菜燙好以後和豆腐用料理機打成碎末,放入鹽,順時針攪拌。把餡用買好的餃子皮包上。擺好,下鍋煮。煮到餃...
巧克力控&草莓控的福利!草莓可可千層來啦
11-23
喜歡巧克力😋又喜歡草莓🍓?還在為選擇什麼口味的千層發愁嗎?鏘鏘鏘!可可草莓千層來啦,這對烘焙屆的黃金搭檔,美味顏值都線上,今天統統滿足!用料雞蛋4個牛奶500ml麵粉250克黃油適量淡奶油適量白糖適量草莓適量可可粉適量巧克...
手殘黨的福利,咖哩雞·簡單易學
12-05
適合不會做飯的手殘黨,簡單易學用料雞胸肉200克土豆1個胡蘿蔔1根百夢多咖哩半盒洋蔥半個手殘黨的福利,咖哩雞·簡單易學的做法雞胸肉,胡蘿蔔,土豆切成方塊洋蔥切條鍋內放油將雞肉炒制金黃放入土豆胡蘿蔔開大火爆炒兩分鐘...
媽媽牌雞蛋卷(懶人福利)
09-26
母上教的簡易版蛋卷,操作簡單,好吃又營養。也很適合媽媽們做給小朋友吃^_^我做的是4-5人份的,大家可根據自身情況自行增減備料。肉餡多種選擇,豬肉、雞肉、蝦什麼的或者綜合都可以~用料雞蛋5只豬肉300g媽媽牌雞蛋卷(懶人福...
不用炒糖色的紅燒豬蹄,手殘黨福利!
05-28
作為一個曾經炒糖色差點把鍋報廢的手殘黨,最怕炒糖色了。所以就嘗試了一下不炒糖色的紅燒豬蹄,感覺還不錯喲。用料豬蹄1只老抽適量料酒適量冰糖適量八角2個蔥1段姜1小塊香葉2片其他香料適量生抽適量蒜3瓣蠔油適量不用炒...
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