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解饞主食,無澱粉版。
用料
極簡版空氣炸鍋薯條-減脂必備的做法
土豆去皮切成手指粗細的長條,然後用清水沖洗兩遍,洗掉部分澱粉。
有時間可以選擇瀝乾水分,我比較懶,都是用廚房用紙擦擦就行了...放入半勺鹽,半勺油抓拌均勻。(此步驟記得先預熱空氣炸鍋,200度3分鐘)
直接倒鍋裡,200度7分鐘,後翻拌均勻,再7分鐘,最後喜歡口感脆一點的再來2分鐘就可以出鍋了。(鍋我的是山本,其他品牌可能脾氣不一樣,自己琢磨一下溫度~)
吃!
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