這次做的烤雞腿,加了牛奶醃製的雞腿肉質更嫩,上午把雞腿先醃製好,晚飯前取出來用烤箱烤一烤,半個多小時的功夫就能吃到香噴噴的烤雞腿啦,細細品嚐還有些許奶香,鮮嫩多汁老好吃了,這麼好吃的雞腿,我不許你沒吃過,一定要試試啦
用料
雞腿 | 2只 |
大蔥 | 4段 |
生薑 | 2片 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 20克 |
奧爾良醃料 | 50克 |
純牛奶 | 250克 |
巨好吃的奶香烤雞腿,外焦裡嫩,鮮嫩多汁的做法
雞腿清洗乾淨
用叉子叉小孔方便入味
加入蔥段、薑片
料酒
生抽
奧爾良醃料
純牛奶
抓拌均勻醃製,放冰箱冷藏4小時以上,間隔2小時翻一下入味更均勻
烤盤鋪錫紙
醃製好的雞腿放在烤盤裡
送入預熱好的烤箱,上下管200度烤30分鐘
轉180度再烤10分鐘即可
好吃的奶香烤雞腿就做好啦,一口下去鮮嫩多汁,別提多美了
喜歡的小夥伴可以試試哦
小貼士
每款烤箱脾氣不同,根據自家烤箱適當調節