一道土豆和雞蛋碰撞的料理,每吃一口土豆的軟糯,蛋黃和芝士形成完美絲滑的口感,舌尖都軟了
用料
雞蛋 | 4個 |
培根 | 4片 |
芝士 | 1片 |
土豆 | 4個 |
黑胡椒 | 適量 |
土豆熔岩蛋的做法
土豆挖出凹槽
用培根捲起
用牙籤定型
放入預熱好的烤箱上下火200度,中層烤40分鐘
再放入芝士
打入雞蛋
撒上黑胡椒
再送進烤箱中層上下火170度烤10分鐘
完成!
蛋黃和芝士形成完美的流心,加上培根的鮮香跟土豆蒂軟糯
小貼士
1.土豆挖的時候欺注意不要挖穿
2.土豆烤制時間根據土豆大小來定