用別人的方子總是沒有適合自己的分量,做的時候算來算去,太麻煩,不如自己建個菜譜。
用料
芝士片 | 五片 |
牛奶 | 65ml |
糖 | 25g |
淡奶油 | 隨意 |
黃油 | 25g |
厚切片麵包 | 6-8片 |
熔岩切片的做法
牛奶、糖、芝士開小火加熱,至芝士完全融化。
加入淡奶油、黃油,攪勻。
預熱烤箱上火210度。此時,如果做出的澆頭太稀,冷冷會好點。
放入烤箱,7分鐘左右。看上色情況。
小貼士
1、這個方子,出來還是覺得稀了點。待完善。
2、大吐司,之前都烤的10分鐘。小號的,6、7分鐘足夠。
3、糖還可以減一些。