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鹹肉燒賣

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鹹肉燒賣的做法步驟圖,鹹肉燒賣怎麼做好吃

用料  

糯米 200克
鹹肉 200克
香菇 6朵
蘿蔔 1根
生抽 5勺
老抽 2勺
耗油 1勺
5克
蔥花 20克
麵粉 200克

鹹肉燒賣的做法  

  1. 準備好糯米,用電熟,糯米飯需蒸硬一些,後面好進行攪拌

  2. 將鹹肉,胡蘿蔔,香菇切成小丁,待糯米飯蒸好後晾涼,與幾樣攪拌在一起,加入調味料

    鹹肉燒賣的做法步驟圖,鹹肉燒賣怎麼做好吃 第2張
  3. 麵粉不用發酵,直接揉成麵糰,分成單個小劑子,擀成臉皮大小,大點也沒關係,包出來的燒賣就大些

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  4. 用手捏花邊,直接攥成團後,掐出腰線,就包好啦,我也是第一次做,覺得比包包子好包多了

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  5. 最後熱水上鍋蒸30分鐘就可以啦,吃不完的生的我就直接放冰箱冷凍,隨吃隨蒸

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