本想用抹茶的美麗綠色為燒賣皮增色，但是有點失敗，色彩不倫不類，但是味道很好。看來還是要用菠菜汁等綠色菜汁調色。
用料
| 蝦肉 | |
| 麵粉 | |
| 抹茶粉 |
蝦肉燒賣的做法
將海蝦肉剁碎，加入鹽、肉皮凍等
麵粉加入適量抹茶粉，揉搓成醒
包餡成燒賣狀
上鍋蒸熟即可
歡迎來到食譜館！
蝦肉燒賣
食譜館
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