用料
| 土豆 | 1個 |
| 豬心 | 半個 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
孜然土豆豬心的做法
豬心切片焯水撈出
![孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
調個料，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻
![孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱蒜末
![孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
下入土豆片，太乾可以加入一些水，炒到土豆變粉
![孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
再下入豬心，剛剛的調料和醬油調味翻炒就可以了
![孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出鍋
![孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "孜然土豆豬心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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孜然土豆豬心
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