孜然土豆粒

說這個是最好吃的土豆做法，一點兒都不為過。

用料  

孜然土豆粒的做法  

1. 土豆切丁焯熟

2. 油熱後，放入洋蔥，土豆丁，可以中小火，因為土豆已經熟了，這一步主要是讓土豆上色，煎的顏色漂亮一些。

3. 土豆煎好後，剩下的底油放入香腸煎，煎好後，放入土豆丁，加入孜然粉、芝麻粒、辣椒麵、生抽、鹽，翻炒均勻出鍋。