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孜然雞心

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孜然雞心的做法步驟圖,孜然雞心怎麼做好吃

用料  

雞心
孜然

孜然雞心的做法  

  1. 雞心去除脂肪,平批成片,清洗血塊。

  2. 雞心加、焯水、撈出
    雞心炸一次去除水分

  3. 鍋留底油,放整塊大蒜煸炒,放辣椒粉、孜然粉炒香,下雞心,放鹽、糖、蠔油、生抽、老抽、翻炒出鍋。

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