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用料
孜然土豆塊的做法
土豆洗好切塊後再過2遍水 備用
青辣椒切段 備用
蔥蒜切小塊 備用(蒜忘了照)
辣椒粉 雞精 鹽 孜然粉 生抽 蠔油備用
倒油 翻炒變色 依次添加水翻炒
待土豆熟透 放入備好的調料和辣椒翻炒出鍋
最後撒上蔥花出盤
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