用料
黃金菇 | 100G |
平菇 | 100G |
香菇 | 150G |
生抽 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
糖 | 適量 |
孜然燴三菇的做法
自己種的黃金菇
自己種的平菇王
選擇新鮮的黃金菇 平菇 香菇 我用了自己中的 當然 這些普通的食材去菜場就能輕鬆買到 回家洗乾淨 切塊 我把香菇一切四 這樣會更有嚼勁
鍋裡放油 油溫一熱 就放入之前洗乾淨的三菇翻炒
在鍋內倒入適量的生抽 菇出水後 放入適量的糖 孜然粉 胡椒粉 繼續翻炒 由於如今的生抽普通偏鹹 我就沒有放鹽了
大火 收幹些水 就可以出鍋品嚐美食啦 喔一喜