我不是廚房小達人,而是手殘黨,基本不會做飯那種,這是分享的第一個菜譜,是我做的最得心應手的一道,因為真的太太太簡單,味道還很棒,所以分享給大家。有做的不好的地方多多指教交流哦
用料
排骨 | 500克 |
藕 | 1節 |
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蔥薑蒜辣椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 3勺 |
胡椒粉 | 適量 |
準備豬小排清洗、切好備用
這是準備的蔬菜。(一根玉米就可以了,我是不愛吃肉,先生吃肉,我把玉米當主食來吃的,所以多加了一根,用的五彩粘玉米,長得很迷你)
這是配料。(大點兒塊等著熟了好撈)
豬小排過水,大火煮到肉發白,有明顯的血沫出來後關火撈出備用
蔬菜切好備用(怎麼喜歡怎麼切都行)
將以上材料全部放進電壓力鍋,加溫水末過材料,加一點點胡椒粉,適量料酒,蓋好蓋子調整到煲湯模式
出鍋加鹽。完成圖,湯色清澈透亮。很有食慾
同樣方法做的山藥玉米雞湯,味道同樣好極了
小貼士
養生的寶寶們加點枸杞大棗同樣棒棒噠