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肉皮凍含有豐富的膠原蛋白,健康美味,關鍵是無敵簡單!!!
用料
奶香肉皮凍~豆漿機快手版的做法
肉皮切小塊,熱水下鍋綽熟,鍋中加入生薑,料酒去腥味,10分鐘左右
除去浮末,撈起來倒入豆漿機,加入一盒牛奶和100g的水,加入少許鹽吧,按入豆漿“濃稠版”鍵,等待成品吧~
自動保溫後倒出來,撒上幾粒枸杞裝飾,放入冰箱冷藏~
成型以後切塊淋上生抽,又軟又q還有淡淡奶香味~
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