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南瓜奶香饅頭

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南瓜奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

廚房小白,因為女兒不愛吃各種蔬菜,所以把南瓜做成奶香的饅頭

用料  

南瓜 150克(約)
中筋麵粉 500克(約)
5克
雞蛋 1個
酵母 2克
純牛奶 少量

南瓜奶香饅頭的做法  

  1. 南瓜切片隔水

    南瓜奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 倒掉多餘水,加入少量白糖搗碎(南瓜有甜味也可以不加)

    南瓜奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入麵粉,雞蛋,酵母粉,少量牛奶。可用筷子拌成面碎後揉成麵糰

    南瓜奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 揉成光滑麵糰後,蓋上保鮮膜靜止發酵為約2倍大

    南瓜奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 排氣,揉成圓形(本人廚房小白,這造型實在是…但是不影響味道)。冷水上蒸鍋蒸八分鐘。
    關火等待5分鐘揭蓋。

    南瓜奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 好吃的饅頭出鍋了(因為燙,手上可以粘上涼開水就不燙了)

    南瓜奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張