南瓜味饅頭

用料  

南瓜味饅頭的做法  

1. 1.南瓜去皮洗淨切成片，上鍋蒸熟壓成泥備用。

2. 2.麵粉，酵母粉，白糖均勻攪拌。後慢慢加入南瓜泥，一邊攪拌均勻。最後揉成光滑麵糰，發酵到2倍大即可。

3. 3.發酵好的麵糰需二次揉5分鐘左右進行排氣。最後揉成長條再分成大小均勻的小面團。再做成自己喜歡的各種各樣花式。上蓋進行2次發酵約10到20分鐘左右.大火蒸十五分鐘。