咖哩羊肉。

用料  

咖哩羊肉。的做法  

1. 油爆熱下蒜頭，放羊肉，放半勺鹽，兩勺蠔油，先炒一炒。炒三分鐘，炒到微微焦黃。放熱水，末過羊肉。然後讓羊肉煮到湯汁吸了一半。再放土豆玉米紅蘿蔔，還有咖哩。又再放水，末過紅蘿蔔咖哩材料等。等湯汁少了一半就可以關火了。

2. 已經煮好了，所以沒有發步驟了。

小貼士

咖哩牛腩也很好吃，就是沒有牛腩，所以用羊肉來做咖哩羊肉。