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toma生日那天超開心,之前看到他去倫敦時吃的咖哩羊肉末,想著他生日那天自己也做來吃,而且之前去拉薩在小店裡買到了印度(or泰國)的咖哩粉一直還沒有機會用,這次都來嘗試一下
用料
咖哩羊肉末的做法
材料合集~
鍋中倒少量油加入咖哩粉炒香(注意小火不然會糊)
放入羊肉末煸炒
放入洋蔥碎煸炒
放入胡蘿蔔、玉米粒、青豆和西紅柿丁
西紅柿炒軟後倒入少量水燜煮一會兒
等汁收到濃稠就可以澆在米飯上呼呼大吃啦~~
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