改良版大S雞肉咖哩

根據大S的咖哩做了簡單的調整，更加適合北方人口味，不會太膩

用料  

改良版大S雞肉咖哩的做法  

1. 首先將土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，雞胸肉切小塊用料酒，黑胡椒醃製。洋蔥一半切沫，一半切塊。

2. 鍋中熱油放入洋蔥沫炒

3. 洋蔥變色後放入雞胸肉炒

4. 雞胸肉變色後放入土豆胡蘿蔔炒

5. 稍微炒一下，就可以加水啦，水要沒過，因為要煮好久呢

6. 水開後加入咖哩塊，可以根據自己口味加，我加的就是百夢多的辣味的

7. 煮20分鐘後加入洋蔥繼續煮，如果覺得湯少，可以加點水，火也要隨時調整。

8. 濃稠後加入黑巧克力，最好是黑巧克力，要不然容易膩

9. 煮幾分鐘加入椰汁，椰樹牌椰汁就可以。加入鹽調味
   
   

10. 最後加入小紅辣椒，可以解膩

11. 美味的咖哩出鍋啦