懶得做肉醬自創了道義大利麵,超簡單
用料
義大利麵 | |
魚丸,甜不辣(按自己喜好新增) | |
香菇,油麥,(按自己喜好新增蔬菜種類) | |
咖哩塊 | |
豆瓣醬 | |
麻醬 | |
黑胡椒粉(可有可無) |
懶人咖哩魚丸義大利麵的做法
鍋裡放油,油熱轉小火放一小勺豆瓣醬,炒出紅油
倒入水,放義大利麵,(特別難煮),煮到沒有硬芯
放魚丸香菇難熟的食材,熟透放咖哩塊,放一勺麻醬(咖哩配麻醬特別香)
放入青菜,中火收汁,煮至湯汁粘稠,出鍋
可以按個人口味撒黑胡椒拌勻開吃。
小貼士
因為有豆瓣醬和咖哩,所以就不用再放鹽和別的調味品了