簡易版咖哩雞肉飯

我家喜歡湯泡飯，所以湯有點多。

用料  

簡易版咖哩雞肉飯的做法  

1. 雞翅根切小塊，涼水下鍋，加料酒焯水，撇去血沫。

2. 洗淨控水備用

3. 土豆胡蘿蔔，錛小塊

4. 咖哩

5. 鍋中添水，涼水下入雞塊，土豆，胡蘿蔔，咖哩塊（我家用了半盒），少量鹽，燉熟，收湯至稍微粘稠，關火即可。

6. 拌上米飯，開吃吧。