簡易版咖哩土豆牛肉飯

大熱天的，燒飯也是一個挑戰，女兒在家，中午飯又不能隨便吃吃，她的要求蠻高的，我又不高興燒，唉，鬱悶啊。今天中午想了一個簡單的辦法，買了點溫州黃牛肉，切塊，土豆，胡蘿蔔切塊，一起放鍋裡煮後，放了一盒好侍百夢多咖哩，做了咖哩飯，不用起油鍋，超級無敵簡單，誰都會做，女兒很喜歡，比西餐店的還好吃，料多。

用料  

簡易版咖哩土豆牛肉飯的做法  

1. 土豆胡羅卜加水煮熟後放入牛肉煮二分鐘，開小火放入咖哩融化即可。

小貼士

做一鍋有四人份