簡易日式咖哩雞肉飯

非常喜歡日式咖哩偏甜且濃郁的味道，簡餐族很適合做這款簡單的日式咖哩飯喔～
以下材料為兩至三人份的咖哩飯～

用料  

簡易日式咖哩雞肉飯的做法  

1. 胡蘿蔔，土豆切成小塊，雞腿砍件，下油鍋翻炒幾分鐘，然後加入400毫升水。煮沸後，撈起浮沫。再繼續煮10分鐘。

2. 關小火，把咖哩塊搗碎放入鍋裡與其它材料充分混合（喜歡濃郁口感的我，是直接放完一整盒的）

3. 然後再繼續煮5至10分鐘，至咖哩收汁變濃（注意要偶爾翻攪，否則容易粘鍋煮焦喔）

4. 然後把熱騰騰的咖哩澆在飯上，美味的日式咖哩雞飯就完成啦～