泰式紅咖哩+綠咖哩火鍋

紅咖哩是醬包，綠咖哩是粉末。都是泰國買回來的，19bath一包，就是四塊錢。我沒有用椰奶，用的是伊利1L的純牛奶。

用料  

泰式紅咖哩+綠咖哩火鍋的做法  

1. 先把雞肉煎了，下咖哩醬，小青椒炒。

2. 放一半的牛奶煮。先把土豆和胡蘿蔔給燙到8成熟。

3. 然後就放點綠咖哩粉調味，因為這個綠咖哩粉有點芝士的味道。

4. 放蘋果，然後把東西全部放下去。一起煮。泰國咖哩味道一直很重，把牛奶放進去，味道還是不變，比日本咖哩好很多。辣辣的。

小貼士

先把土豆胡蘿蔔燙熟，不然牛奶很容易幹掉。