泰式紅咖哩

清庫存，第一次用視訊做食譜✌️
展示一下材料不浪費😂
油用的雞皮乾煸粗來的
椰子蜜蜂值得擁有
不吃辣的80歲奶奶一大碗拌麵下肚
這個是3-4人份的量

用料  

泰式紅咖哩的做法  

1. 黃金搭檔

2. 將雞皮從腿上拿下來，小火熱鍋煸出油

3. 放入咖哩和椰子蜂蜜

4. 炒香

5. 放入雞腿，給他們煎香上色

6. 倒入椰漿

7. 放入蔬菜和香茅

8. 中火煮20-30分鐘，蔬菜變軟，雞肉筷子能穿透

9. 將其餘醬料混合，倒入

10. 快出鍋前放入羅勒葉

11. 次飯啦……