用料
| 高筋麵粉116克 | 克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 椰子粉 | 13克 |
| 豆漿 | 105克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 甜菜糖 | 40克 |
| 植物油 | 45克 |
| 香草精 | 4克 |
| 檸檬皮屑 | 三分之一 |
| 醋 | 7克 |
| 奶油部分 | |
| 椰子奶油（佳樂UHT COCONUT CREAM ） | 400克 |
| 甜菜糖 | 36克 |
| 香草精 | 2克 |
| 檸檬香精 | 2滴 |
| 巧克力淋面 | |
| 黑巧 | 15克 |
| 椰漿（稀） | 30克 |
純素奶油蛋糕（無蛋奶）的做法
奶油部分:
買回來須冷藏一晚，記得買佳樂牌CREAM，不要買佳樂milk
剪底下一個小口，流掉稀的部分，取濃酬部分出來用![純素奶油蛋糕（無蛋奶）的做法步驟圖 第2張]( "純素奶油蛋糕（無蛋奶）的做法步驟圖 第2張")
偀完冷藏
![純素奶油蛋糕（無蛋奶）的做法步驟圖 第3張]( "純素奶油蛋糕（無蛋奶）的做法步驟圖 第3張")
