簡單又美味的燒排骨

用料  

簡單又美味的燒排骨的做法  

1. 排骨冷水下鍋加點薑片去腥

2. 斷生撈出

3. 這些就是配料總集，還有少許冰糖忘了加上

4. 下油，待油熱蔥姜爆香然後加少許蠔油翻炒幾下下排骨

5. 翻炒幾下排骨下醬油，約3勺再翻炒

6. 翻炒均勻倒入啤酒，我家啤酒只剩這一瓶，所以我又加了一點水，漠過排骨的量

7. 翻炒幾下

8. 然後加入八角桂皮十三香等，先大火煮沸，然後轉小火慢煮約40分鐘，

9. 待汁水快收干時，盛出。

10. 這時家裡有烤箱的話，撒些孜然粉和燒烤料，放入烤箱烤十分鐘，更好吃😋😁👍