關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>簡單又好的豉味排骨的做法步驟圖

簡單又好的豉味排骨

食譜館 人氣:2.7W
簡單又好的豉味排骨的做法步驟圖

今天給大家來分享一下這個簡單又好吃的豉味排骨,這樣做出來的排骨用汁拌都可以吃上幾大碗呢

用料  

排骨 500克
豆豉 5克
生抽 一小勺
胡椒粉 1.5克
白糖 10克
麻油 2克
生油 10克
蒜蓉 5克
5克
生粉 10克
紅椒 少許

簡單又好的豉味排骨的做法  

  1. 將豆豉洗淨,漂清水2次,浸片刻撈起晾乾,排骨斬成小方塊,用清水漂洗4~5次,撈起,濾去水分,稍晾乾。

    簡單又好的豉味排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 將鹽、白糖、胡椒粉、麻油、蒜茸、加入排骨中拌勻,再放入生粉稍拌,然後加入豆豉、青、紅椒絲最後放入生油拌勻,醃半小時後,用旺火至成熟(約蒸15分鐘)

    簡單又好的豉味排骨的做法步驟圖 第3張
TAG標籤:#排骨 #