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超美味的老爸獨家芝麻燒餅

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超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖

暑假到老爸老媽家避暑,無意中發現老爸在做芝麻醬燒餅,可惜老爸已經用發酵粉發好面了,那我就半截開始記錄老爸的芝麻醬燒餅吧。

用料  

芝麻醬 適量
橄欖
發酵粉
雞蛋清 一隻
麵粉
白芝麻

美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法  

  1. 把麵粉發好(此處省略一千字)

  2. 到適量芝麻醬到碗裡,加少許鹽和少許橄欖油,稍加攪拌。

  3. 把發好的面擀成如下形狀,把調好的芝麻醬匯入擀好的面中,用刷子刷均勻

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第2張
  4. 稍微撒點面(據老爸說是為了起層)

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第3張
  5. 輕輕地捲起來(要小心一點)

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第4張
  6. 卷好如圖

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第5張
  7. 切成大小合適的樣子

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第6張
  8. 兩頭捏住,然後輕輕按扁

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第7張
  9. 刷上雞蛋清

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第8張
  10. 用刷上雞蛋清的一面粘上白芝麻

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第9張
  11. 電餅鐺裡刷上橄欖油,把餅餅放進去,烤烤烤

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第10張
  12. 第一鍋出爐,看著就流口水……

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第11張
  13. 切開看看,效果不錯呢

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第12張
  14. 最後成品集合照

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第13張
  15. 這是大廚,不好意思露臉,把別處照片偷偷拿來。

    超美味的老爸獨家芝麻燒餅的做法步驟圖 第14張
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