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用料
簡單又美味的香芋排骨的做法
醃製排骨:排骨洗淨控水,蒜瓣拍碎剁成蒜末,加入上述調料,手抓拌勻,醃製一小時以上(可放冰箱冷藏過夜,注意容器要蓋蓋子哦)。
選用粉糯的芋頭切小塊。最好吃的芋頭,咱大廣西荔浦芋,嘻嘻。
芋頭塊鋪在下層,醃製好的排骨鋪在上層,排骨的汁水流到芋頭上,芋頭吸收了汁水會更美味哦。放入北鼎蒸燉鍋內蒸30分鐘左右。
美味的香芋蒸排骨,出鍋了(✧∇✧)
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