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用料
超級下飯的豆豉蒸排骨的做法
排骨洗淨,加點生抽,老抽,澱粉,生薑,大蒜,醃10分鐘
豆豉用水沖洗一下
鍋裡下油,將排骨先煎炒片刻
然後倒入豆豉翻炒一會
把炒好的豆豉排骨放入高壓鍋,壓10分鐘
出鍋。超級香,小朋友吃了一大半的排骨,米飯都多吃了一碗
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