愛吃排骨,又不想費太多時間,於是有了這道蒸排骨,跟飯一起煮,飯熟了,排骨也好了,完美
用料
排骨(排骨一定要買前排) | 一條 |
豆豉 | 10粒左右 |
生抽 | 1湯勺 |
澱粉 | 半湯勺 |
鹽 | 適量 |
花生油 | 半湯勺 |
姜 | 2片 |
電飯鍋版超快手省事豆豉蒸排骨的做法
先上一張全部材料圖:排骨剁小塊洗淨控幹水,薑片切絲。
加入全部材料,拌勻醃製15分鐘以上,時間允許最好能醃製30分鐘。
電飯鍋送的蒸籠派上用場了。
擺好盤,按下煮飯鍵(快煮鍵,煮飯時間不超30分鐘)。
飯熟了,出鍋,拍照都是熱氣,真香啊,連薑絲都特好吃,一點都不辣。
想要更香的可以切點蔥花灑在上面,再爆點蒜澆在蔥上。
小貼士
排骨一定要買前排