廚房小白下飯菜—老乾媽千張豆腐

零基礎會做菜，好吃下飯，獻給天天關在家裡的廚房小白。

用料  

廚房小白下飯菜—老乾媽千張豆腐的做法  

1. 千張豆腐切絲備用，這是我們這的叫法，不知道你們那叫啥，買回來就是一大張的那種，菜市場豆腐區有，忘記拍圖了，自己想象啊，如果連這個都不認識的放棄吧，哈哈。

2. 蒜瓣、香蔥切碎備用。

3. 鍋內水開後下千張豆腐。

4. 煮2、3分鐘後，瀝水撈出放碗裡備用。

5. 放入鹽、醬油、陳醋。

6. 放入蒜沫、蔥沫以及本菜的靈魂—老乾媽。

7. 攪拌裝盤即可。

小貼士

沒有任何技巧，如果這道菜都做不好基本上可以不用進廚房了，哈哈。